แปรงไม้ไผ่ญี่ปุ่นชงชามัชชะ
ตัวแปรงทำจากไม้ไผ่อย่างดี งานประณีต จำนวน 100 ก้าน คุณสมบัติ - ไม้แปรงชงชาเขียว สำหรับชงชาเขียวมัทฉะ ชาโฮจิฉะ หรือชาชนิดที่เป็นผง เพื่อให้เป็น
ฟองไม่ให้เป็นก้อน รสชาติจะนุ่มนวล อร่อยขึ้น
การเริ่มต้นใช้แปรงไม้ไผ่ญี่ปุ่นชงชามัชชะ - การใช้แปรงไม้ไผ่ญี่ปุ่นชงชามัชชะ ครั้งแรก - ไม้แปรงที่เพิ่งใช้งานเป็นครั้งแรกนั้นควรนำไปแช่น้ำอย่างน้อย 1 ชม. ก่อนนำมาใช้เพื่อให้ก้านไม้ไผ่นุ่มและยืดหยุ่น ไม่หักเมื่อนำไปตี
- ก่อนใช้ - ก่อนใช้ทุกครั้งควรนำแปรงชงชาจุ่มน้ำร้อนก่อนใช้ให้ก้านแปรงมีความยืดหยุ่นก่อนนำไปใช้งาน ยิ่งใช้บ่อยแปรงจะนุ่มเร็วขึ้น
- หลังใช้ - ล้างแปรงให้สะอาดในน้ำร้อน(หากมีชาเขียวติดอยู่ที่ปลายแปรงให้ทำความสะอาดโดยการเปิดน้ำผ่านแปรงเบาๆ) สะบัดให้น้ำออก แล้วค่อยนำไปตากให้แห้ง
|