Last Update : 28/09/2017 11:16:38
การใช้ประโยชน์สารให้กลิ่นในอาหาร
ประโยชน์ของสารให้กลิ่นในอาหาร
Last Update : 28/09/2017 10:59:12
ผลิตภัณฑ์และวิธีการนำไปใช้
กลุ่มของผลิตภัณฑ์มีมากมายหลายชนิด ซึ่งจะใีวิธีการใช้ทีค่แตกต่างกัน
Last Update : 07/03/2015 08:54:50
ชนิดของวัตถุแต่งกลิ่น
วัตถุปรุงแต่งกลิ่นรส (flavoring agent) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ช่วยปรับปรุงกลิ่นรสของอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น
Last Update : 07/03/2015 08:48:44
สารแต่งแต่งกลิ่นกล้วย ( BANANA FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
แนวกลิ่นกล้วย แนวกล้วยหอมสุก เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่ม ไอศกรีม ไส้ขนม และขนมขบเคี้ยวต่างๆ
Last Update : 15:32:56 06/12/2018
สารแต่งกลิ่นใบมะกรูด ( KAFFIR LIME FLAVOR )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นใบมะกรูด เหมาะสำหรับปรุงแต่งในอาหารที่มีใบมะกรูดเป็นส่วนประกอบ
Last Update : 15:09:33 04/05/2018
กระเทียมผง ( GARLIC POWDER )
Brand : FLARO GROUP
กระเทียมผง เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น ขนมขบเคี้ยว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นต้น
Last Update : 14:58:12 21/01/2017
ผงปรุงรสช๊อคโกแลต ( ACCUREX CHOCOLATE )
Brand : FLARO GROUP
กลิ่นรสช็อคโกแลตชนิดผง เหมาะสำหรับขนม เบเกอรี่
Last Update : 14:17:08 26/05/2016
ผงปรุงรสบาร์บีคิว ( ACCUREX BBQ )
Brand : FLARO GROUP
ผงปรุงแต่งกลิ่นรสบาร์บีคิว เหมาะสำหรับนำไปคลุกกับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่น มันฝรั่งเกลียว มันฝรั่งทอด กล้วยฉาบ มันทอด ข้าวเกรียบ และขนมต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ และสีสัน ให้อร่อยและน่ารับประทานยิ่งขึ้น
Last Update : 14:12:09 26/05/2016

Page View  12191  
Product Information :

Product Name:  
ผงปรุงรสช๊อคโกแลต ( ACCUREX CHOCOLATE )


Product Category:   อาหารและเครื่องดื่ม
Product Sub-Category:   ผงปรุงรส ( Seasoning )
Brand:   FLARO GROUP 
Product Type :   สินค้า, ผลิตภัณฑ์ 
Short Description :   กลิ่นรสช็อคโกแลตชนิดผง เหมาะสำหรับขนม เบเกอรี่
     
 

 

เหมาะกับการโรย หรือผสมในน้ำเชื่อมแล้วเคลือบลงบนอาหาร  เช่น ขนมขบเคี้ยว อาหารทอด อาหารอบแห้ง เพื่อให้เกิดกลิ่นรสและสีสันตามต้องการ

 


วิธีการนำไปใช้

 

นำผงปรุงรสมาชั่ง แล้วใส่ในถุงพลาสติกรวมกับอาหารที่ต้องการจะโรย หรือเคลือบ  จากนั้นเขย่าให้ผงปรุงรสและอาหารผสมกันอย่างทั่วถึง

 


คำแนะนำ

 

วิธีที่จะทำให้ผงปรุงรสเกาะติดกับชิ้นอาหารได้ดีขึ้น คือ โรยผงหลังจากอาหารผ่านความร้อน เช่น อบ ทอด  จะทำให้ผงปรุงรสเกาะติดชิ้นอาหารได้เป็นอย่างดี  หรือ สเปรย์น้ำมันลงบนชิ้นอาหารก่อนที่จะทำการเขย่า

 


ปริมาณที่ใช้

 

5 – 10 %  ของน้ำหนักอาหารที่จะโรยหรือเคลือบ

 

 

© 2000-2008 CopyRight by FLAVOR & AROMATIC GROUP CO.,LTD.
Tel. (662)-979-1298-9 , 098-3399721  Fax. (662)-979-1300  Website. www.flavorseasoning.com
disclaimer | privacy | contact us 

  Sale Login Warehouse Login Driver Login